食べて綺麗に!湘南レストランガイド掲載♪

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食べて綺麗になるカウンターフレンチ

茅ヶ崎南口にある姉妹レストラン「Le Taro」が

本日発売の「湘南レストランガイド」に掲載されました!

わずか8席の小さな空間に

広めに取ったカウンターとその先に調理台、厨房が続く。

まさに寿司店のように、目の前で調理の様子が見える構造です。

「あえて見せることで、お客様との会話を楽しみながら

緊張感を持って料理をしています。」。。。と、太郎シェフ。

本場フランスで修行し、その後、東京や横浜のホテルで料理長を歴任してきました。

世界中から取り寄せた食材を料理分子学のテクニックを導入して

素材のうま味を最大限に引き出し

必ずどこかに、スーパーフードなどの美容食材を加え

身体の中から美と健康を支える一皿に仕上げます。

 

この春からは、今ちょっとしたブームになっている

アフタヌーンランチを再開しています。

3段のタワーに食事やスイーツを。

お茶は世界で名だたるホテル御用達の

マイティーリーフのブレンドティー6種類方選べ

一流ホテルの味が気軽に楽しめます。

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ご予約はこちらまで♪

0476-33-4681

レストラン Le Taro